脂肪发生功能障碍称为病态脂肪或脂肪功能异常,其原因是多方面的,包括遗传易感性和环境因素,特别是与不健康的饮食结构及少动的生活方式有关。研究认为,脂肪组织通过局部和全身信号网络调节能量代谢,使机体适应不同的代谢状态。当脂肪贮存过多时,机体信号网络不能适应这种状态,从而引起不适当的反馈调节,多种脂肪因子分泌进行调整。由此可见内脏脂肪的堆积导致了脂肪功能的异常。